〜たとえ道具でも、意地もあれば美学もある。『神にしては程度の低い恨み言をいうものだな。邪悪な神ならば、もっと邪悪な哲学で俺を魅了して欲しいものだ』〜

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ミートソースと呼ばないで

2005.04.17 - 00:14 [食べ物雑文]

ウチの両親と犬三頭、旅行に出かけました。

朝起きて犬がやたらに騒いでるなー、と思ったら、いつもの小汚い部屋着ではなくパリッとした格好に変身したおとんとおかんの姿が。ウチの犬は車に乗るのが大好きなので、出かける雰囲気を嗅ぎ取ると「一緒に連れてけ！」と主張するのだ。
私『どこいくん？』
ぼんやりと訊くと。
おとん『天気いいから出かけるわ』
私『花見？』
もうすぐ葉桜になっちゃうしな。
おかん『このコら連れて旅行行ってくるわ。明後日まで帰ってこうへんし』
私『ふぅ〜ん。・・・ええっ！？』
おい。
遠出するなら前もって教えておけよ。しかも泊まり？
私『ご飯は？』
おかん『冷蔵庫からやし、買い物いかななーんもないわ。適当に作り。ああ、自腹やからな』
私『・・・あいよ』
おかん『あ、カウンターに残ってた食べ物おいたぁるから』

出発した後、台所のカウンターに行ってみると。
パスタの乾麺の袋が無造作に横たわってましたとさ。

・・・。

ソースないやろが！！

仕方ないので帰宅後、作りましたわ。材料買ってきて。
ボロネーズ。
トマト湯剥きしてサイコロ状に切り、ホールトマトとペーストを合わせて、炒めた玉ねぎと人参とセロリ、牛ミンチとキーマカレー用の大きいミンチをオリーブオイルと胡椒で炒めたものを投入。
各種スパイスと塩で味を調えて煮込む。
学生の頃、パスタハウスでバイトしてたからパスタを作るのは比較的得意だし、よく食べる。でもトマトソースは久しぶりだ。

食べてたらメールが。

『これから寝るわ。

犬用のハンバーグが美味しかったみたい。

好評やったよ。

わんバーグ』

わんバーグ？
あいつらいいもん食ってるな、くそう。