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春の味覚

2008.03.25 - 23:45 [食べ物雑文]

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ウチの庭で採れた菜の花とふきの芽を天婦羅にしてみました。
摘みたてだから香りも飛んでないし、水分も豊富。
この苦味が堪らなく旨い。

・・・明日出張で早朝出るのでなければゴイゴイやってるところですが、そういうわけにもいかず残念。

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